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GW最終日。
靴修理ついでに刺身を買って帰った。赤海老と刺身盛りがたいへん安くなっていたので購入。
海老は半分は沖漬けにした。漬け汁に20分くらいつけておくだけなので簡単。肴にもなるのでこれはリピートしたい。

美味でした。
そして海老の殻はだいたい味噌汁になる。

今日の食卓は全部で1200円くらい。良い刺身も入って2人分と考えるとかなり安い。自炊は最高。