飲食店の時短営業や緊急事態宣言の影響で行き先不明、ネットでお得に販売されていた常備菜バラエティセット10kgが届いた。税込3,780円送料無料でかなりお得だった。 中身は玉ねぎ、じゃがいも(品種:北あかり)、人参(品種:アロマレッド)、カラフル人参、ノ…

フランス料理にハマってからワインを買うようになった。 近所にいくつかワインショップや酒屋があり、今回はGoogle map評価の高いお店に行ってきた。 このお店は常時3種類無料で試飲できるようで、悩んでたら3つ全部出してくれた。白は葡萄しか入ってないの…

弊社では日々の出来事の中でユニークで面白かったネタを集めている人たちがいて、年に一度その総集編的な会のが行われる。今年は一ヶ月遅れくらいでオンライン上で開催された。その中で自分の「人間は麦の奴隷」という書き込みに対し「ちゃんと本を読んでい…

フランスの冬の家庭料理「ブッフ・ブイルギニョン」を作った。 ブルゴーニュ風の牛肉の煮込み料理。 豪華で奥深いコクのある味なのに、炒めて煮込むだけなので非常に簡単だった。 レシピは三國シェフのものを使用。youtu.be 三國さんは北海道増毛出身で経歴…

最近とても質の良い生活をしている感じがある。広くてバイクも置ける家に大事な人と一緒に暮らせて、 自宅でゆっくり勉学、読書、入浴、料理が出来て、 近隣の大きい公園で散歩したりジムで筋トレとサウナで心身共にリフレッシュ出来て、 通勤のストレスから…

会社の人に教えてもらった。 去年の12月に出来たばかりのブランドらしい。 cycleme.jp 筋トレ民の自分はこのプロテイン入りのジュースが気になっている。 毎日スムージー用に野菜と果物をカットしているのだけれども、切る時間があまりない時にサクッと飲め…

昨日今日とスムージーにビーツを50gくらい入れてたら丸一日尿がピンク色になった。 最初は血尿が出たかと思ってビックリしたんだけど、どうやらビーツを食べすぎると発生する現象らしい。栄養価の高いビーツって食べる時の注意点はあるの？ | 熊本のおいしい…

いらない機材を売ったら2.5万くらいになり、そのお金で温泉でも行こうかなと思ったけどビールかワイン代で消えそう。 我が家ではビールは日常的に一緒に飲むけどワインだとお店で飲みたいのかあんまり減らない、でもいろんなワイン飲みたいので早く減って欲…

最近、フレンチを食べる機会が多かったのでフランス料理について調べ始めた。どうやら彼らは、日本人が想像するようなフルコースのフレンチを頻繁に食べているわけではなく、殆どの人は自炊するとのこと。 朝は甘いパン、お昼ごはんはチーズと肉を挟んだバゲ…

この前同僚から「いつからビールが好きなの？」って聴かれたので掘り起こしたら2013年の春くらいだった。この頃はまだビールより麦焼酎派で、バーに行っても焼酎、良くてチャイナブルーとかファジーネーブルを飲んでた。そんな時にOSS系勉強会で北見へ行った…

コンブチャとはja.wikipedia.org 昆布茶ではなく英語でKombucha、日本語では紅茶キノコ。 最初は昆布茶が入った炭酸飲料か？？？と思ったが全く別のものだった。 前に海外メーカーのコンブチャは飲んだことがあって、独特な酸味のあるスパークリングワインみ…

ミキサーを手に入れてから朝ごはんがスムージーとプロテインになった。 なんとなくずっと野菜不足な気がしていたので栄養補給の為にと、あと美肌効果を狙って飲み始めた。メニューは健康そうな野菜と果物を入れている。 手頃な値段のモノを選んでいるので、…

コロナでずっと会えなかった同僚に一年越しに誕生日プレゼントを渡してきた。 私も去年の誕生日プレゼントを貰い、なんだか得した気分。お互いビール好きということで私もビールを贈呈したのだけれども、私もビールをいただいた。 鳥のイラストが描かれた箱…

例の酒屋の角打ちが地元の魚屋とコラボして一日マルシェをやるとのことで行ってきた。 自分達が行った時には野菜や魚は売り切れてたけど、運良くホヤのチャンジャ、わかめケーキ、ローケミカルレモンをゲットした。レモンはカットしてもらい、酒屋で調達した…

ウーバーイーツにコンビニが入ってたのでお試しで注文してみたら、購入時に選択できた商品がほぼ売り切れで少額注文？になり手数料多く取られて面白かった。 品切れかどうかは注文後に判断するらしく、品切れ商品が差し引かれた状態で決済が自動で通るので、…

去年の12月半ばに本の断捨離を行っていた時に、そういえば読んでなかったな〜って思って読み始めた本。学びを結果に変えるアウトプット大全 (サンクチュアリ出版)まだ全部は読み切れていなくて、気になる箇所から読んでいたらアウトプット力を高める方法の一…

我が家お気に入りのお店でやきとんのテイクアウトをした。家庭用の焼き鳥焼き器は無料でレンタルできるので借りた。お店で食べたほうが美味しいけど家でジリジリと串を焼いて酒を飲むのも楽しい。何故かホッピーが冷蔵庫に常にストックされているのでライン…

酒粕最近、自分の中で酒粕万能説が浮上している。 冷蔵庫が大きければキロ単位で買いたいくらい。 現時点で体感した酒粕の良さを書いていく。 PFCバランスが良い いつもお馴染みのSlismさんで100g当たりのPFCを算出。calorie.slism.jp タンパク質 14.9g, 脂…

近所に素敵なお店がある。 酒屋さんなんだけど、外に角打ちスペースがあり、真澄の大吟醸が1合300円とかで試飲できたりする。 日本酒は選りすぐりのものばかりで、ツマミも酒飲みが好みそうな "わかっている" 物が多い。 不思議なもので、質の良い酒はちょっ…

最近、仲良くしてもらっているお店さんで良い夫婦だねと言われることがある。 別にそれは良いのだけれども、良い奥さんだね〜と言われるとちょっとしんどい気持ちになる。割と最初は周囲の空気を読んでニコニコしたり話を聞いたりと一歩引いた対応をしてしま…

月に1回のガチカレールーを作りをした。 今回はミキサーを手に入れたということですべての具材をジュース状にしてみた。しかし玉ねぎを飴色にする工程で若干の違和感があり、炒めても辛味が強くて甘みがあまり出てこない気がした。 多分細胞を破壊されすぎて…

稼いだお金は毎月自分用と親の老後のために分けて貯蓄をしているのだけども、あと十年後くらいには親の定年が来てもし年金で生活するということになった場合、少ない年金+私が貯蓄したお金で残りの人生生きていけるのだろうか、と毎月考える。 そう考えると…

自分とパートナーの昼食をほぼ毎日作っているのだが、毎回その場で献立を考えて作るのは大変なので買い出し後に大まかな献立を決めておいている。私は筋トレをしているのでPFCバランスを意識した食事がしたい&パートナーは自分より偏った食生活をしているの…

今日は初めてTRPGをやった。 大学時代に研究室の後輩がTRPG方式に基づく物語自動生成ゲームの開発の研究をしておりTRPGがどんなものかはなんとなーく知っていたが、あとはニコニコ動画で初期のクトゥルフ神話TRPGを雑に見るくらいだったので、実際にやったの…

乾燥肌対策 - 僕とコードとブルーハワイ前に書いた記事の冬版。東京の建物はとにかく暖まりづらく寒いし、暖房をつけると空気が乾燥する。 全身が乾燥して痒くなったりあかぎれを起こしたりするので保湿は必須。 肌にとっては最悪な環境になるので、色々対策…

二日酔い対策は飲酒前から始まっている。飲む前にまずレバウルソゴールドを飲んでおく。 有効成分はL-システインとウルソデオキシコール酸でL-システイン単体やウコン系の薬品より効果がある感じがする。【第3類医薬品】レバウルソゴールド 140錠 飲酒中はち…

人間、軸はブレなくても価値観は変わるものだなと思っている。 例えば、 洗い物に時間をかけたくないから使い捨て食器や割り箸を使っていた人が、環境問題への意識が高まってマイ箸とか使うようになり、だけど洗い物に時間をかけたくないので、環境に優しい…

今週からお試し1on1が始まるらしく、リーダーが「みんな抱負とか考えてると思うので聴きたい」と言うので抱負を考えていた。 ほう‐ふ〔ハウ‐〕【抱負】心の中にいだいている決意や志望。「抱負を語る」 抱負（ほうふ）の意味 - goo国語辞書 決意や志望はそん…

普段からあまりモノを溜め込まないタイプだけど気付くと細々したものとかクローゼットの奥に押し込んだものとか増えてきたので色々捨てた。自分のルールとして2年使わなかったら捨てるというのがあり、今年は電子データ、ハード類、服をたくさん捨てた。 ク…

今日はあちらの親族が自宅に来るという事でひたすら正月っぽい料理を作っていた。 私は北海道出身であちらが沖縄で、正月とかめでたい日に食べる料理とは？というのを考え続けた結果、鯨ベーコンやホッケと共にラフテーや中身汁も出したりして地域感がめちゃ…